food 31 8月 2011 パエリアのように香ばしい秋刀魚御飯 あまりにもおいしかったので書いてみた、描いてみた。お店を見つけて予約してくれたＩさん、ありがとう。いっしょに楽しいひとときを過ごしたＴさん、Ｓさんにも感謝の気持ち。 秋刀魚御飯は２日前までに予約しないと食べられない、というような案内がお店の外に書かれていたような気がする。おいしい料理に加… 続きを読む
food 15 10月 2010 料理長も餃子を焦がす 猿も木から落ちる 弘法も筆の誤り 河童の川流れ のように、料理の達人でも、焼き餃子を焦がしすぎてしまうことがあるのではないか。そんなことを思いながら、書いてみた。 料理長も餃子を焦がす（実際、料理長は焦がし過ぎないだろうけど） 僕は料理上手ではないけれど、それでも餃子をうまく焼けたこ… 続きを読む
